Şu anda ilerlemekte olan mutfaklar kültürüne paralel, tatlı salça tüketimi de önemli yükseliş göstermektedir. Bu durum, büyük miktarda tatlı salça pazarlaması yapan işletmeler için çok karlı bir kurulum fırsatı sunmaktadır . Özellikle doğal domates salçası talebinin ilerlemesiyle birlikte, büyük mi